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Der Urushi-Griff verleiht ein exklusives und elegantes Gefühl und fügt Ihrer kulinarischen Reise einen Hauch von Raffinesse und Eleganz hinzu
perfekt für feine Aufgaben wie das Schneiden von Meeresfrüchten oder Gemüse
wie beispielsweise schwarzem Walnuss oder magnolienholz mit Büffelhornring
Das Garasuki Messer hat das gleiche Klingenprofil wie das Honesuki
Deba White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 180mm Material:White Steel #2 Der Urushi-Griff verleiht ein exklusivesDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
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