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Rubatsch bringt Feinheit und Eleganz
Im Anschluss an den biologischen Säureabbau reift der Blauburgunder mehrere Monate im Keller in neuen und gebrauchten Tonneaux-Fässern
Die Weißburgunder-Traube fühlt sich auf den kargen Böden und sonnigen Hängen im Meraner Raum und Vinschgau besonders wohl
Lagerung und Reife für 6-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Lagrein Rose 0,75l Pinot Grigio Rubatsch bringt Feinheit und EleganzBeim Lagrein handelt es sich um einen autochthonen, charaktervollen Wein, der nicht nur als krftiger Roter sondern auch in den warmen Monaten als fruchtiger Ros zu berzeugen wei. Durch seine frische und unkomplizierte Art kann der Ros stndig mehr Weintrinker von sich berzeugen. Lese und Traubenselektion per Hand. Sanfte Pressung und Klrung des Mostes. Langsame Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Lagerung und Reife fr 6 7 Monate auf